Vilde ris ØBiogan kologiske vilde ris har mrke, slanke korn med en kraftig, aromatisk og let nddeagtig smag. De giver bde dybde og et rustikt prg i varme retter og fyldige salater. Vilde ris har et fast bid og en mere markant struktur end hvide ris, s de egner sig godt, nr du gerne vil have tydelig tekstur i retten. Botanisk set er de en grsart og ikke en traditionel ris, hvilket er med til at give dem deres srlige udseende, smag og nringsprofil. Vilde ris har