Løg 'Tropea Record'Med Tropea rdlget 'Record' er vi virkelig ude i en syditaliensk klassiker, der har sin oprindelse i omrdet omkring byen Tropea, som ligger midt p oversiden (d. v. s. nordsiden) af Italiens stvlesnude. Tropea er kendt for sine rdlg hvoraf den ene type, et aflangt, torpedoformet rdlg er IGP beskyttet, hvilket vil sige, at det kun m kaldes et Tropea rdlg, hvis det rent faktisk er dyrket her lidt ligesom Parmesan, der skal komme fra Parma omrdet. 'Record'