Global G-4 Universalkniv, til hakning og snitning, 18 cm, 1 stkEn kkkenkniv af hj kvalitet til krvende brug i bde professionelle og private kkkener. Global knive er lette, ekstremt skarpe og har et godt design. Det stter mange professionelle kokke pris p dag ud og dag ind. Ved korrekt pleje holder de hele livet: Det vil sige, at de ikke br komme i opvaskemaskinen, men vaskes i hnden og efterslibes p en slibesten. Bladene, der er velegnede til bde hjre og venstrehndede, er fremstillet af molybdn vanadiumstl.