Grøndals Koldrøget laks i olivenolieUnika dansk fiskekonserves med rget dansk laks af filet royal den fineste og mest ensartede udskring af laksefileten. Hvert stykke hndskres af fersk laks (Salmo salar), som aldrig har vret frosset, nnsomt saltes og koldrges p gammeldags manr i gte rgeovn med bgesmuld. Resultatet er en elegant, afrundet rgsmag og en saftig tekstur, hvor rvarens kvalitet fr lov at trde tydeligt frem. Efter rgningen lgges laksestykkerne p dse og overhldes kologisk