Spottswoode Estate Cabernet Sauvignon 20162016 er endnu en toprgang for Cabernet Sauvignon i Californien, og det er et r med generelt lave hstudbytter, hvad der naturligt giver meget kraftfulde og koncentrerede vine. Udover forrsfrost, var rsagen til det lave udbytte det meget trre og varme vejr i vkstperioden. Det tredje trre topr i trk. Derfor var opgaven for de mere ambitise vinproducenter at srge for, at vinene ikke blot var strke og intense, men at de samtidig havde den forndne balance