Kaffir Lime - Citrus hystrix - plantePlante i potte 60 80 cm eng. kaffir lime, fr. combava, ty. Kaffernlimette) Det er en tornet busk lille tr med knudrede frugter med en bitter syrlig saft kan anvendes til f. eks sukat. Bladene anvendes som krydderi i Sydstasien, bl. a. under navnet makrut lime specielt i Thailand. De er ogs ofte en bestanddel af karryblandinger. Bladene har en strk citronagtig aroma, der skyldes et stort indhold af citronellal, der det samme aromastof som findes i