Allium schoenoparsum 12 cmAllium schoenoprasum Purlg Purlg er en klassisk flerrig krydderurt med hule, mrkegrnne blade og en mild lgsmag. Den er en fast bestanddel i kkkenhaven og bruges bredt i madlavning bde frisk og frossen i fx ggeretter, kartofler, dressinger, smrrebrd og kolde saucer. I majjuni blomstrer purlg med dekorative, lilla, kugleformede blomster, som ogs er spiselige og flotte i buketter. Planten bliver ca. 2540 cm hj og har en tueformet, opret vkst. Den trives