Vild Andaliman-peber, hel, Altes Gewürzamt, 8 gDette krydderi bringer typiske aromaer ind i kkkenet og er lige s velegnet til professionel som til privat madlavning. Det har en let prikkende og meget intens citrusnote. Fremragende som citronaroma i supper, dashi og bouillon. Ogs ideelt til fisk, skaldyr og fjerkr. Kan ogs bruges perfekt i sin helhed i karryretter, salsaer og gryderetter. Leveres i en 8 g dse.