Speltflager ØBiogan Speltflager er kologiske fuldkornsflager med en mild, let nddeagtig smag. De giver lidt mere bid og fylde end mere neutrale flager og passer godt i bde morgenmad og bagning. Spelt er en hvedesort, der som fuldkorn naturligt indeholder kostfibre og protein. Derfor er speltflagerne gode i grd, mysli og hjemmelavede boller, nr du gerne vil have mere smag og en fyldig konsistens, uden at det bliver tungt. Den fine struktur gr dem ogs nemme at