Gule ærter, halverede, tørrede, Perrone, 500 gEn velafprvet kkkeningrediens fra kategorien ris & blgfrugter; kan bruges i talrige opskrifter fra det europiske, orientalske og asiatiske kkken. Gule rter har en mild, sd og nddeagtig smag og falder hurtigt fra hinanden under tilberedningen, hvilket gr dem ideelle til cremede supper, gryderetter eller pur. De er rige p protein, indeholder mange kostfibre, er fedtfattige og behver ikke at blive udbldt. Halverede rter forkorter tilberedningstiden