Aurion Groft Ølandshvedemel Økologisk | 5 kgAurion Groft landshvedemel er til dig, der vil bage med en gammel nordisk hvedesort med fyldig smag og god struktur i brdet. landshvede er kendt for sin aromatiske og let nddeagtige smag, der minder om spelt og klder bde hverdagsbrd og mere rustikt bagvrk. Melet er kologisk og groftmalet med de groveste kliddele frasigtet (ca. 87 % udmalet). Det giver et tydeligt fuldkornsprg og en rustik struktur, mens dejen stadig er smidig og nem at arbejde med.