SPIS BEDRESpis bedre med River Cottage er ikke en traditionel slankemanual, men derimod en bog om vores kost. Stjernekokken fra River Cottage, Hugh Fearnley Whittingstall, kombinerer i sin nyeste bog ditisters forskning, evidensbaseret viden, simple metoder og ikke mindst 80 lkre retter. Vi lrer, hvad vi skal spise, men ogs hvornr og hvordan vi spiser, for at opn holdbart vgttab uden de velkendte, lftede pegefingre, der for de fleste gr slankekure uholdbare i