En Cénan, AOP Pouilly-Fuissé, Domaine Mathias, 2023Klassisk Chardonnay fra Pouilly Fuiss med gyldne reflekser i glasset. En vin med flot struktur. Skn aroma af moden frugt og kaprifolie og en finish, med nuancer af pre og brioche. Rig og geners i smagen med supplement af let mineralitet. Vinen lagrer 6 mneder p gamle fade og ligger p brmen under hele lagringen. Inden tapning gennemgr den minimal filtrering, som giver vinen en dejlig mundfylde. ###SPLIT### Klassisk Chardonnay fra Pouilly Fuiss med