Retour du Marché 2022On rentre les mains pleines de sacs et des ides plein la tte, sans menu bien arrt. Quelques lgumes qui appellent la pole, une belle pice saisir, un morceau de fromage, du pain encore tide quon entame dj. On gote, on assemble, on improvise. Et trs vite, il faut le rouge qui accompagne ce mouvement l : un vin qui a de la prsence, mais assez de souplesse pour laisser la cuisine respirer. Retour du March 2022 est fait pour ces repas construits linstinct,