Mahlon Blanc 2017Mahlon Blanc 2017, Domaine Ruth Lewandowski Mahlon est un blanc sec entirement construit sur le cpage pimontais arneis, lequel, dans le dialecte de sa rgion natale, signifie petite canaille , allusion aux difficults quil donne aux vignerons. Ruth Lewandowski est persuade que cette difficult en vaut la peine, mme si elle ne sort cette cuve quune fois tous les deux ans. Six heures de macration pelliculaire aprs foulage aux pieds, fermentation