Baie Batak Indonésie - Épice Rare et AromatiqueBaie des Batak d'Indonsie. Saveur unique et aromatique. Rare et recherche. Idale plats exotiques et marinades. Qualit premium, arme intense. Elle est souvent compare son cousin botanique japonais, le Sansh, et son cousin chinois, le Poivre du Sichuan, en raison de son effet unique. Origine et Caractristiques Nom botanique : Zanthoxylum acanthopodium (elle appartient la famille des Rutaces, celle des agrumes). Autres noms : Andaliman (son nom
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