Miel de Tilleul BIO - 3x250g BIOQuest ce que le miel cru ? Le miel cru est un aliment vivant complexe, extrait froid et prsent dans son tat naturel, sans avoir t chauff ou transform. Pour ne perdre aucun de ses avantages, le miel doit tre consomm dans sa forme pure, sans avoir t chauff et sans ajout de produits chimiques. Lorsquil est chauff des tempratures de plus de 40 C, le miel perd de nombreuses proprits thrapeutiques. Le procd de cristallisation qui caractrise le miel cru est