Barolo DOCG Arborina 2011 Gianfranco BovioProduttore: Gianfranco Bovio Nome: Barolo DOCG Arborina Denominazione: DOCG Area Geografica Piemonte Italia Annata: 2011 Vitigni: 100% nebbiolo Descrizione: Vinificazione ed Affinamento: Fermentazione per circa 10 giorni a T controllata con lieviti indigeni; macerazione a contatto con le bucce (tecnica a cappello sommerso) perFermentazione per circa 10 giorni a T controllata con lieviti indigeni; macerazione a contatto con le bucce (tecnica a cappello
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