Vino Cotto Rosso Lu Fermentate nghe la cotte senza solfiti aggiunti 75cl 13% Sott'a la Capanne AbruzzoVino del Fuoco a cottura parziale con aggiunta in fermentazione della Cotta di mosto IL SEGRETO DE LU VINE CUNSERVATE Al cuore del processo di produzione del "Lu Vine Cunservate" troviamo la Cotta, un ingrediente chiave che conferisce al vino la sua distintiva identit. Questa preparazione segue unantica ricetta tramandata di generazione in generazione, basata su un paziente e meticoloso processo di bollitura e riduzione del mosto. La Cotta viene
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