OPC-Komplex KapselnWas ist OPC eigentlich? Oligomere Proanthocyanidine bzw. Procyanidine sind sekundre Pflanzenstoffe, die zu den Polyphenolen gehren. Genau genommen gehren sie zur Unterklasse der Flavonoide und Flavanole. Zur letzteren Gruppe gehren auch Grntee Catechine wie die bekannten EGCG oder ECG. Tatschlich sind OPC Catechine, die sich zumeist zu Di und Trimeren zusammenlagern, und so eine Art Catechinkette bilden (s. Abbildung). Sie kommen natrlicherweise