Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kgFr Desserts und Patisserie konzipiert: diese Zutat bringt Struktur, Ssse und Textur in zahlreiche ssse Zubereitungen. Pistazien Marzipanrohmasse von feinstem Geschmack, hergestellt aus sssen aromatischen Mittelmeer Mandeln und Pistazien. Eignet sich besonders zum Modelieren und Weiterverarbeiten. Bei Lubeca werden die weissgeschlten Mandeln und Pistazien mit Zucker und Wasser mittels Granitwalzen feingewalzt. So erhlt das Marzipan eine leicht faserige
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Roh-Pistazien-Marzipan, PM, 43% Mittelmeermandeln und 9% Pistazien, Lubeca, 1 kg