Harzer StrackeMarke: Koithahns Harzer Landwurst Spezialitten Die Harzer Stracke ist eine luftgetrocknete, naturgereifte schnittfeste Mettwurst vom Schwein. Der Unterschied zum Harzer Knppel sowie zu unseren anderen Mettwurstspezialitten ist ihr Durchmesser, die Gre und ihre Reifezeit. Diese wirken sich unterschiedlich auf den Geschmack aus, sie bleibt weich und hat einen besonders zarten Biss. Produktmenge: 300g Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 138g
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