Gölles Balsam-Weinessig, Trockenbeerenauslese, 6% Säure, 5 LMit diesem Balsam Weinessig erhlt die Kche eine przise Surenote, die sich in Dressings, Marinaden und Abschluss Tropfen erprobt. Ein Balsam Essig aus Trauben der Prdikatsstufe "Trockenbeerenauslese". Bei dem beraus wertvollen Saft dieser Trauben wird das fr Balsam Essige typische Einkochen vllig entbehrlich, denn die Konzentration der Geschmacks und Duftstoffe erfolgte bereits in hchstem Masse auf natrliche Weise an den Rebstcken. Die Weine stammen