metodo classico brut mattia vezzola costaripaStrohgelb, mit reichem Mousseux und dichter Perlage. In der Nase finden sich Noten von frischem Obst, Birne und Pfirsich sowie Anklnge von Salbei und Hefe. Im Mund ist er harmonisch und ziemlich komplex, frisch und anhaltend. Ein Schaumwein, der ausschlielich aus Chardonnay Trauben aus den am besten geeigneten Gebieten des Gardasees und der Franciacorta gewonnen wird. Er wird nach der klassischen Methode hergestellt, bei der der Most zu etwa 35% in