Kochbuch – Tajine vegetarisch: 100 internationale Rezepte aus dem LehmtopfMit dem Lehmtopf, der ursprnglich aus Marokko stammt, lsst es sich fr jeden besonders einfach, fettfrei und aromaschonend kochen. In seinem neuen Buch zeigt Jochen Walter, wie rein vegetarische Gerichte aus dem Orient, Afrika, Europa, Sdamerika und auch Asien ebenso raffiniert und ohne viel Aufhebens zubereitet werden knnen. Entdecken Sie die Vielfalt dieser Gartechnik in 100 internationalen Rezepten. Autor: Jochen Walter Fotos: Manuela Rther Sprache: