Bio Ceylon Zimt PulverUnser Eltabia Bio Ceylon Zimt Pulver ist 100% reiner Ceylon Zimt (Cinnamomum verum) aus bio zertifiziertem Anbau in Indien. Der wichtigste Unterschied zum Cassia Zimt aus dem Supermarkt: Ceylon Zimt enthlt nur etwa 0,004% Cumarin, das ist rund 250 mal weniger als bei Cassia. Das Bundesinstitut fr Risikobewertung empfiehlt deshalb, bei regelmigem Verzehr auf Ceylon Zimt zu setzen. Die Rinde wird bei unter 42C schonend getrocknet und fein vermahlen. So