2020er Blanc de Noir nature Sekt, brut, 11,5 % vol., Gunderloch, 750 mlDieses Produkt ergnzt das Feinkost Angebot um eine flexible Komponente fr Kche und Gastronomie. Die Sptburgunder Trauben fr diesen tollen Sekt wachsen auf dem Nackenheimer Engelsberg. Der Grundwein wird in gebrauchten Barriques ausgebaut. Danach folgt eine traditionelle Flaschengrung und 32 Monate Hefelager. Nach dem Degorgieren wird auf eine Dosage verzichtet und auf den Zusatz von Schwefel.