Lomo de Bellota 100% Ibérico - Pata Negra SchweinelendeDer Lomo de Bellota 100 % Ibrico von Caldern y Ramos aus Guijuelo gehrt zu den edelsten Spezialitten der spanischen Feinkost. Fr diese erlesene Delikatesse wird das zarte Lendenstck von reinrassigen Ibrico Schweinen verwendet, die in den weitlufigen Dehesas aufwachsen und sich whrend der Montanera vor allem von Eicheln, Krutern und anderen natrlichen Ressourcen ernhren. Diese besondere Aufzucht verleiht dem Fleisch seine feine Marmorierung, seine
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Lomo de Bellota 100% Ibérico - Pata Negra Schweinelende