Gölles XA Balsam-Apfelessig, 5% Säure, 100 mlEin wertvolles XA Balsam Apfelessig mit feiner Aromatik, wie er in der Feinkche gerne zu Dressings, Marinaden und zum gezielten Abschmecken eingesetzt wird. XA Balsam Apfelessig aus der Privat Reserve von Alois Glles wurde ber etwa 20 Jahre in Batterias aus jeweils sieben Fssern ausgebaut. Die Verwendung verschiedener Hlzer fr diese erste Lieferung lagen die Essige in Fssern aus Eschenholz, Akazie, Eiche und Kirschholz ist die traditionelle Methode im
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