Kochmesser 20cm Kiritsuke Griff Pakka HolzDas Kiritsuke Kochmesser 20 cm kombiniert traditionelles japanisches Design mit hoher Funktionalitt. Die robuste Edelstahlklinge (4CR13) mit einer Hrte von 56 HRC sorgt fr przise und saubere Schnitte. Der ergonomische Griff aus edlem Pakka Holz liegt angenehm in der Hand und bietet optimalen Halt fr mheloses Arbeiten. Anwendung: Ideal fr Schneiden, Hacken und Filetieren von Fleisch, Fisch und Gemse. Die besondere Klingenform des Kiritsuke ermglicht