spumante extra brut metodo classico blanc de noirs farfalla ballabioStrohgelb mit goldenen Reflexen und einer feinen, anhaltenden Perlage. In der Nase verbinden sich Noten von Pfirsich, Birne und weien Frchten im Allgemeinen mit komplexen und eleganten Dften, die an frisch gebackenes Brot und gerstete Nsse denken lassen. Der Geschmack ist cremig und elegant, lang anhaltend, frisch und schmackhaft im Abgang. Der Spumante Brut Metodo Classico Blanc de Noir "Farfalla" der Kellerei Ballabio wird aus reinen Pinot Noir