El Jefe Bodega El AngostoEl Jefe Bodega El Angosto El Jefe is een krachtige Spaanse rode wijn uit Valencia. Deze wijn van Bodega El Angosto komt uit het oosten van Spanje en is gemaakt van de druivenrassen Bobal, Malbec en Syrah van een 40 jaar oude wijngaard. De druiven worden met de hand geoogst; de wijn vergist vervolgens 8 maanden op de schil in grote eikenhouten vaten en rijpt daarna 16 maanden op Frans eiken. In de neus van El Jefe herken je vooral intens zwart fruit,