El Rancho - TournedosEl Rancho Tournedos Tournedos is een van de meest exclusieve steaks van het rund en wordt gesneden uit de ossenhaas, het meest malse deel van het rund. Dankzij de fijne structuur en zachte vezel is tournedos ongekend mals en heeft het een pure, verfijnde rundvleessmaak. Deze luxe steak is perfect voor kort bakken in de pan of grillen op hoge temperatuur. Door de natuurlijke malsheid blijft het vlees heerlijk sappig wanneer het ros wordt bereid.