Clocher de St Hilaire, (vat 37) Méditerranéen 2023De veiling 'Toques et Clochers' in Limoux is inmiddels wereldwijd beroemd! Met een strenge selectie van de beste vaten uit 40 dorpen, biedt deze veiling een unieke kwaliteit. De selectie wordt gemaakt door de beste sommeliers en oenologen van Frankrijk. Er zijn slechts 100 vaten beschikbaar, waarvan Nederland er gemiddeld 30 koopt. Wie zei ook alweer "kijken, kijken, maar niet kopen"? Die tijd is voorbij, want Nederland wil topwijnen drinken voor een