Côtes de Provence AOP Bravade 2020Proefnotitie Mooie zwarte kersenkleur met robijnrode accenten.
De neus onthult aroma's van gestoofde en kruidige zwarte vruchten, tonen van
ondergroei en kirschachtige geuren.
De wijn is zowel soepel als gestructureerd met discrete tannines, die samenhang en continuteit geven aan de hele wijn. Vinificatie De met de hand geplukte druiven werden in kratten geplaatst, geheel of gedeeltelijk ontsteeld. Koude maceratie vr de gisting bij 5 C