B&B Eiken Briketten 8 kgHoutskool is een van de meeste bekende en gebruikte brandstofbronnen in bbq's. Het wordt gemaakt van hardhout gedeeltelijk te verbranden tot het verkoolt. De meest voorkomende houtskool zijn briketten. Deze zijn allemaal in grootte en vorm ontworpen om een constante temperatuur beheersen te krijgen. Briketten zorgen voor een optimale hoeveelheid rook, brandend bij lage of hoge temperaturen waardoor de juiste rooksmaak onstaat.