Beef WellingtonDeze beef wellington is het ideale hoofdgerecht voor Kerst: botermalse ros gegaarde ossenhaas als een cadeautje verpakt in krokant roomboterdeeg. Onze slager heeft speciaal voor jullie de delicate ossenhaas al omwikkeld met een duxelles van paddenstoelen en drooggezouten gerookt buikspek van Baambrugse big. Al zeggen we het zelf, prachtig qua smaak en het ziet er enorm aantrekkelijk uit een echt pronkstuk voor op de kersttafel. Alleen het aansnijden