Moulin Blanc "Blanc de Noirs"Moulin Blanc Blanc de Noirs van Mourat is een droge, frisse witte wijn met een expressief fruitprofiel en levendige zuurgraad, gemaakt van Pinot Noir druiven op een manier die hun frisse citrus en rode fruitaromas benadrukt, terwijl hij een elegant en lichtcomplex karakter behoudt dat goed past bij lichte gerechten of als aperitief. Het is een klassieke witte vinificatie; gisting en rijping meestal in roestvrijstalen tanks, niet gelagerd op eiken, met