Domaine Beau Renard, les Silex fumés blanc 2024De wijngaard Beau Renard is momenteel bezig met de overstap naar biologische wijnbouw. Op 24 hectare, gelegen aan de voet van het mooie Larzac plateau, een van de beste plek uit de Languedoc, geniet hij van een ideale ligging. Op een hoogte van 300 meter, een bijzondere bodem van leisteen en rode oker zorg voor een natuurlijk evenwicht. De bodem drainerend en arm, waardoor de wijnstokken zich op een gezonde manier ontwikkelen. Het klimaat hier is