Houten Snijplank Walnoot Kopshout – 35×25×2,5 cmDe meest mesvriendelijke snijplank van het assortiment De SOPHIOR walnoot kopshout snijplank van 3525 cm is gemaakt van Zuid Amerikaans walnoothout (Juglans Neotropica) in end grain constructie. Walnoot is iets zachter dan acacia of esdoorn, en dat is precies het punt: het hout geeft mee bij het snijden, waardoor de snijkant van je mes minder weerstand ondervindt en langer scherp blijft. Gecombineerd met de kopshout constructie, waarbij de vezels