Clos des Fées, de Battre Mon Coeur S'est Arrété 2022Hellingen van complex granietzand op 600 m hoogte, gelegen op het zuiden. Een unieke, mineraalrijke bodem met tot poeder gerodeerd kwarts. Ogenschijnlijk arme grond, sterk waterdoorlatend, maar toch opmerkelijk vruchtbaar. Een perceel van circa 3 hectare, wijngaarden van ongeveer 30 jaar oud. Vinificatie is gedaan op een bijzonder wijze om te zorgen voor erg veel fruitsmaak. Rijping in de kuip gedurende vijf tot zes maanden. Botteling in april mei, na