Pouilly Fumé Vieilles Vignes, Regis Minet 2024Pouilly Fum een naam die doet denken aan mystiek en verfijning. Vaak ziet u ze in de supermarkt voor 6,00, maar dat is slechts een schaduw van wat deze wijn werkelijk kan zijn. In zijn volle glorie is een Pouilly Fum een van de mooiste witte wijnen die Frankrijk te bieden heeft. Als we het hebben over grootheden als Didier Dagueneau, die deze wijn tot een kunstvorm heeft verheven, moet ik ook denken aan de charmante buurman met evenveel passie: Regis